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Les fleurs utiles au potager

Conseil

LA BOURRACHE (BORRAGO OFFICINALIS) : c’est une vivace qui a la faculté de se ressemer naturellement (il vaut mieux privilégier un emplacement en bordure du potager).
La Bourrache attire de nombreux insectes pollinisateurs, elle est répulsive pour les limaces et les escargots. C’est une plante comestible, ses fleurs pourront agrémenter les salades et les feuilles peuvent se consommer à la manière des épinards.

LA CAPUCINE (TROPAEOLUM MAJUS) : la capucine attire les pucerons qui délaisseront ainsi vos cultures. A positionner en bordure de potager. Les fleurs sont comestibles en salade.

LA LAVANDE (LAVANDULA ANGUSTIFOLIA) : la lavande est une vivace qui aime les sols bien drainés et une exposition ensoleillée, à planter plutôt en bordure de potager.
C’est une plante mellifère qui attire de nombreux insectes pollinisateurs.

LE SOUCI (CALENDULA OFFICINALIS) : le souci éloigne les pucerons, conseillé à côté des tomates et des choux. Les fleurs de souci sont comestibles.

LES TAGETES (ŒILLET D’INDE) : les racines des tagetes produisent une substance qui inhibe la croissance des nématodes. Idéales aux pieds des tomates, des concombres ou de toutes autres plantes à fort développement.

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