Ingrédients
- 1kg Haricots verts
- 50g Amandes effilées
- 50g Beurre
- Sel, poivre
Préparation
1. Faites cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée 10 à 15 minutes selon leur grosseur.
2. Faites griller à sec les amandes effilées dans une poêle bien chaude.
3. Égouttez les haricots et faites-les revenir dans le beurre. Assaisonnez puis saupoudrez d’amandes.
